Resep Buncis Tumis dengan Telur - Buncis adalah makanan yang sehat dan menyumbang banyak serat untuk kepentingan saluran pencernaan. Anda bisa menyulap buncis menjadi sayuran dengan aneka rasa. Anda bisa membuat buncis dengan tahu dalam resep tumis sayuran. Bisa juga tumis buncis dengan daging, bakso, tiram, atau dengan telur dll. Kali ini kita akan melihat bagaimana resep buncis dipadukan dengan telur dan memberikan rasa yang lumayan enak sehingga membuat bisa makan enak bersama keluarga. Berikut resepnya.
Bahan-bahannya adalah:
- Buncis segar sebanyak 150 gram
- Telur ayam kampung satu butir dikocok
- Bawang putih sebanyak 2 siung dan di iris-iris
- Bawang bombai di iris tipis sebanyak 4 siung
- Cabe sebanyak 2 buah di iris-iris
- Daun salam 1 lembar
- Kaldu bubuk 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Air sedikit saja
Cara membuat BUncis tumis telur enak
- Langkah awal adalah iris-iris buncis sesuai selera masing-masing, agar leibh indah di iris serong aja, Lalu sisihkan
- Tumis 4 macam bahan yaitu bawang merah, cabe, bawang putih dan daun salam hingga harum
- Masukkan buncis yang telah di iris semuanya, aduk sebentar saja
- Berikutnya masukkan telur yang telah dikocok dan kaldu, Masukkan garam dan tambahkan sedikit air
- Aduk hingga matang, cicipi, kalau sudah pas, angkat