Resep Membuat Tahu Crispy Renyah dan enak dimulut. salah satu resep masakan Indonesia adalah tahu goreng renyah yang membuat mulut manja dan ingin nambah lagi. Tahu goreng mungkin biasa dan sering kita makan, namuan tahu goreng yang renyah siapa yang pernah coba? Kali ni blog resep82 akan membagikan resep membuat tahu goreng yang renyah dan enak dimulut dengan kesan kriuk-kriuk. Berikut resepnya
Bahan-bahanya adalah:
- Tahu sebanyak 250 gram dan dipotong kotak-kotak
- Telur ayam sebanyak dua butir dan dikocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- Tepung maizena 3 sendok makan, dan
- Baking powder 1 sendok makan
- 3 siung bawang putih
- secukupnya garam dan
- secukupnya merica
Cara Membuat Tahu Goreng Renyah
- Beri sedikit air bumbu yang sudah anda haluskan tadi, dan rendamlah tahu dalam air tersebut selama 15-20 menitan.
- Setelah 20 menit, angkat tahunya dan buang airnya, masukkan tahu kedalam kocokan telur, dan diamkan selama lima mneit
- Sambil menunggu 5 menit, campurkan tepung terigu dengan baking powder, tepung maizena hingga menjadi satu dan aduk-aduk merata.
- Langkah selanjutnya adalah masukkan tahu kedalam campuran tersebut, agar merata silahkan diguling-guling tahunya
- Terakhir baru goreng tahu dalam minyak dengan api sedang, tunggu hingga tahunya kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tahu crispy anda sudah siap untuk dinikmati bersama.
Lemak
|
Protein
|
Kalori
|
Kolesterol
|
26, 4 gram
|
16 gram
|
238 kal
|
205 gram
|