/ / Resep Membuat Sop Ceker Ayam

Resep Membuat Sop Ceker Ayam

Resep Membuat Sop Ceker Ayam - Sop ceker adalah sop yang sangat enak dan banyak digemari. Selain rasanya yang enak sop ceker ayam juga sangat bagus bagi kesehatan yaitu bisa menyembuhkan demam. Selain itu ceker ayam juga bagus bagi bayi atau BALITA karena mengandung tinggi kalsium. OK, mom..! langsung saj kita lihat resep membuat sop ceker berikut ini.

Resep Membuat Sop Ceker Ayam

Bahan-bahannya adalah:


  • Ceker ayam, bersihkan, kupas kulit, potong
    kukunya, rebus sebentar
250 gram

  • Kentang, kupas, belah empat
250 Gram

  • Kembang kol, potong-potong

250 Gram

  • Wortel, iris bulat
200 Gram

  • Tomat, potong enam bagian
1 Buah

  • Daun bawang, iris-iris
1 Batang

  • Daun seledri, iris-iris
1 Batang

  • Bawang putih, haluskan
2 Butir

  • Garam, lada, gula dan penyedap

Secukupnya

  • Bawang merah, goreng untuk taburan
3 butir

Cara Membuat Sop Ceker Ayam

  1. Ceker ayam yang sudah dibersihkan seperti dalam tabel, direbus sebentar, kalau sudah mendidih sisihkan
  2. Masak dan didihkan air, masukkan wortel, kentang, ceker ayam, masak hingga empuk dan masukkan tomat, seledri dan daun bawang.
  3. Selanjutnya masukkan garam, lada, gula dan penyedap sesuai selera, Aduk-aduk dan masak hingga matang
  4. Angkat dan taburkan bawang merah yang sudah digoreng
Rasakan rasa sop ceker ayam yang membuat keringat anda keluar dan bikin nambah lagi. Demikianlah resep sop ceker yang bagus anda hidangkan sesekali bagi anak-anak dirumah.