Resep Membuat Kue Getas Enak dan Empuk

Resep Membuat Kue Getas Enak dan Empuk. Kali ini kami akan menghadirkan resep terbaru yang enak dan gurih serta nikmat. Namanya kue getas empuk, kue getas sangat popular karena rasanya yang gurih bahkan anak-anak juga sangat doyan dengan kue yang satu ini. Bahan utama pembuatan kue ini adalah tepung beras dan tepung ketan serta menggunakan kelapa muda yang di parut. Rasa manisnya di bagian luar cukup menggoda bagi anak-anak.

Jadi, tak salah kalau anda turut menghadirkan kue getas ini untuk anak-anak anda dirumah. Selain sebagai makanan untuk keluarga, anda bisa juga membuat kue getas sebagai camilan yang anda jaja di kedai atau disekolah. Ok, berikut kita lihat bagaimana resep membuat kue getas enak dan empuk.

resep membuat kue getas

Resep Membuat Kue Getas


Bahan bahannya adalah:

  1. Kelapa muda satu buah, parut
  2. Tepung ketan sebanyak 500 gram
  3. 400 gram tepugn beras
  4. Garam 1 1/2 sendok makan
  5. Air hangat sekitar satu gayung
  6. 1 1/2 sendok makan baking powder
  7. Gula pasir 1/2 kg
  8. 200 ml air

Itu bahan-bahan yang harus anda siapkan. Berikut kita lihat cara membuat kue getas enak

Cara membuat Kue Getas Empuk


  1. Kelapa muda, tepung ketan, tepung beras, garam, baking powder dicampur semuanya hingga merata
  2. Kemudian tunagkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk terus menerus agar semua bahan bersatu
  3. Gunakan tangan untuk mempercepat proses adonan
  4. Adonan ini jangan terlalu lembek karena nanti anda akan mencetaknya,jadi jangan terlalu lembek. Kalau ini selesai, ambil cetaka dan cetak adonan dengan bentuk oval.
  5. Kalau sudah di cetak, siapkan minyak untuk menggorengnya
  6. Goreng hingga adonan tersebut matang yaitu ketika sudah berubah warnanya
  7. Angkat dan tiriskan
Baca juga: Resep kue bawang super renyah

Sekarang kita membuat gulanya agar kue getas terasa manis dan nikmat

  1. Ambil 1/2 gram gula dan masukkan kedalam wajan, masukkan air sebanyak 200 ml. Kira2 jangan terlalu banyak
  2. Aduk terus hingga mendidih dan mengental gulanya
  3. Kalau sudah kental, masukkan beberapa getas dan aduk terus hingga gula menempel dan dingin.
  4. Selanjutnya, masukkan kue getas dalam piring dan siapa dihidangkan.

Demikianlah cara membuat kue getas enak dan nikmat serta manis. Kue getas ini banyak digemari anak-anak karena rasanya yang manis. Ini bisa menjadi salah satu ide untuk berbisnis secara kecil-kecilan.