Resep Membuat Ayam Rica-Rica - Masakan ayam kali ini yaitu masakan ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu racikan nusantara seperti bawang putih, cabe, bawang merah dan lain-lain. Rasa pedas bercampur dengan citarasa bawang membuat ayam rica-rica menjadi digemari banyak orang. Sebagai koleksi resep masakan indonesia untuk anda kami akan memberikan tata cara memasak ayam rica-rica ini. Berikut caranya.
- Siapkan 1 cangkir minyak goreng, dan
- 1 ekor ayam sedang, dan
- 300 cc air
- 1 jahe
- 1 sdt gula pasir
- 6 butir bawang merah
- 2 buah tomat
- 4 bawang putih
- 100 gr cabe merah, dan
- Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Rica-Rica
- Berikut kita akan mempelajari cara membuat masakan enak ini, cara cukup simpel, mari kita lihgat
- Pertama, ambil ayam dan bersihkan
- Kemudian potong ayamnya menjadi 4 bagian
- Selanjutnya panaskan minyak goreng, dan
- tumis bumbu sampai keluar bau harum
- Kemudian masukkan ayam dan masak sambil di aduk-aduk sehingga bumbu merata
- Masukkan sedikit air dan masak ayam hingga setengah matang
- Selanjutnya baru dipanggang di atas bara api sambil dilumuri dengan bumbu yang telah disediakan.