Resep Membuat Puding Mutiara - Puding mutiara adalah salah satu ragam puding yang menarik minat anda. Namanya saja mutiara, ini artinya bentuknya yang seperti mutiara dengan bercak-bercak licin dan rasanya pun dijamin enak. Bagi anda penyuka makanan puding jangan lewatkan resep puding mutiara ini sebagai pelengkap hidangan anda bersama keluarga, anda mungkin juga tertarik untuk membuat puding batik.
Bahannya:
- 1 bungkus tepung hunkwe
- 250 gram gula pasir
- 100 gram mutiara/pacar cina, rebus, tiriskan
- 1 lembar daun pandan
- 1 gelas santan kental
- 3 gelas air
- sedikit garam
Cara Membuat puding mutiara
- langkah awal adalah campurka hunkwe, gula pasir dan santan, tambahkan air, garam dan daun pandan, kemudian diaduk merata
- Masukkan pacar cina kedalam adonan tepung hunkwe, aduk-aduk sampai merata
- Kemudian angkat, dan tuangkan dalam cetakan
- Sesudah dingin keluarkan dari cetakan dan siap untuk dihidangkan.