Resep Minuman Kopyor Sintetis - Minuman dingin satu ini tegolong unik dan enak untuk di coba. Terbuat dari agar-agar yang berbentuk daging kelapa, seakan anda sedang melahap daging kelapa muda tetapi hanya adonan agar-agar segar sebagai isi minuman. MIuman ini disebut dengan Kopyor Sintetis. Suasana panas adalah peransang bagi anda yang suka dengan minuman dingin seperti es kopyor sintetis. Jangan lewatkan hari hari panas anda dengan di iringi minuman segar dari adonan agar-agar ini.
Bahan-bahannya adalah:
- Agar-agar warna putih sebanyak 2 bungkus
- Santan kelapa 800 ml
- Gula pasir 50 gram
- 1/4 sdt garam
- Sirup cocopandan
- es batu atau es serut
Cara membuat Kopyor Sintetis
- Rebus santan, agar-agar, gula dan garam dan aduk-aduk hingga rata, kemudian nagkat
- Ambil tempat wadah atau baskom untuk memasukan bonbgkahan es batu besar
- Ambil adonan panas dan tuangkan atas bongkahan es batu sedikit demi sedikit dan adonan agar biar turun seperti kopyor
- Sajikan dalam gelas dan beri es batu dan sirup coco pandan.
- Minuman es kopyor sintetis siap dihidangkan