Resep Membuat Kue Dadar Gulung Pisang - Masakan yang terbuat dari pisang ini sungguh nikmat untuk dinikmati bersama keluarga diwaktu-waktu menyenangkan, misalnya sambil duduk bersama keluarga ditaman atau disamping kolam ikan diatas gazebo, ini sungguh menyenangkan, anda bisa membuat suasana ini lebih enak dan indah dengan menghadirkan kue dadar gulung pisang. Berikut resep membuat kue dadar pisang ini.
Kue Dadar Gulung Pisang |
Bahan untuk kulitnya:
- Tepung terigu yang telah diayak 125 gram
- susu cair 350 ml
- 1 butir telur, kocok lepas, kemudian saring.
- Secukupnya garam
- Mentega atau margarin untuk olesan
- Pisang ambon yang masak. di Potong-potong menjadi 4 bagian.
- Coklat bubuk
- Gula pasir halus secukupnya
- Butter secukupnya
- Campur rata semua bahan kecuali mentega
- Kemudian panaskan penggoreng anti lengket dan olesi dengan mentega
- Buat dadarnya tipis, gunakan api kecil dan sedang
- Panaskan penggoreng anti lengket,
- Goreng pisang dengan butter kemudian angkat dan sisihkan
- Campur coklat bubuk dengan gula pasir halus, sisihkan
- Cara penyajiannya:
- Siapkan pisang yang sudah dimasak tadi
- Campuran coklat bubuk dengan gula pasir halus, gulungkan
Baca juga cara membuat kue cake lapis tabur kacang