resep82 - Resep minuman bandrek susu menjadi alternatif yang sangat bagus dinikmati ketika suasana dingin. Selain nikmat bandrek hangat susu juga bisa memberikan kesegaran bagi tenggorokan dan bisa membuat badan yang loyo menjadi segar. Kalau anda menderita flu atau sakit tenggorokan minuman hangat bandrek susu pas buat anda.
Langsung saja kita kasih resep membuat bandrek susunya berikut ini
Bahan-bahannya adalah:
- Susu cair satu liter
- 100 gram jahe dibakar, dikupas dan dimemarkan
- Serai 2 batang dimemarkan
- ½ sdt merica butir, tumbuk kasar
- Daun pandan 2 lembar diikat
- Gula merah 200 gram
- ¼ sdt garam
- Telur ayam kampung 2 butir
Cara membuat bandrek susu
- Rebus susu cair bersama rempah-rempah ini: jahe, serai, merica, daun pandan, gula merah, dan garam
- Aduk-aduk hingga merata hingga mendidih
- Tuangi telur yang telah dikocok kedalam susu mendidih, dan aduk telurnya agar tidak mengumpal
- Angkat dan saring. Siap disajikan
Minuman hangat bermanfaat untuk menyembuhkan flu, gangguan tenggorokan dan membuat badan lebih segar dan nyaman.
Baca juga resep bajigur enak